Avec sa façon innovante de servir des plats européens, des spécialités internationales (côtes d'agneau grillées, burgers, spaghettis, saumon grillé, T-bone steak avec une délicieuse sauce, soufflé au chocolat et brownies au chocolat), des saveurs culinaires distinctives, des plats de haute qualité, un décor luxueux , ambiance confortable, service exceptionnel et prix compétitifs, le restaurant Proteus attire et attire de nombreux clients provenant de différentes régions proches et lointaines.