Le restaurant Prisma est célèbre pour son emplacement privilégié à Alogira, à quelques pas de la plage volcanique, et est un endroit idéal pour regarder le coucher du soleil tout en mangeant les délicieux fruits de mer locaux, et il propose de la soupe de poisson, de la murène grillée, des huîtres et des crevettes, ainsi que avec des plats traditionnels des Canaries comme le fromage grillé avec sauce mojo.