Un restaurant luxueux avec des décorations étonnantes à Arosa, l'un des restaurants où le chef et ses assistants préparent des plats dans une cuisine ouverte aux visiteurs, afin de voir leurs plats pendant sa préparation et de sentir les délicieux arômes et mélanges d'ingrédients dans le restaurant. cours. Le restaurant propose un menu de saison car il n'utilise que des ingrédients frais pour préparer les plats. Parmi les plats servis, il y a de la viande avec des œufs de caille, de belles asperges blanches, de délicieux crabes et bien d'autres.