Fondée à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, en 1972, Popeyes est la deuxième plus grande chaîne de restauration rapide de poulet frit au monde et se distingue par un menu unique "à la Nouvelle-Orléans" qui comprend du poulet épicé, des crevettes frites et d'autres fruits de mer, ainsi que jambalaya et haricots. Hamra, riz et autres délices régionaux servis avec des pommes de terre frites et écrasées, un morceau de biscuit et une boisson rafraîchissante au choix. La chaîne comprend de nombreuses succursales réparties dans tout Dubaï et propose des services de plats à emporter et de livraison.