Le restaurant Pera est considéré comme l'un des meilleurs restaurants turcs d'Édimbourg.Il propose une variété de plats et une cuisine typique du Moyen-Orient, tels que divers plats grillés tels que le kebab, le kofta, le shish tawook, les délicieux calamars et le plat des médias, qui est moules farcies au riz épicé, aubergines farcies et feuilles de vigne.Il propose également une gamme de merveilleux apéritifs tels que le fromage halloumi avec saucisse, houmous et pain, en plus de nombreuses délicieuses douceurs orientales et boissons telles que baklava, nid d'oiseau farci de pistaches, noisettes et sahlab.