L'archidiocèse de Santa Cruz ou vieille cathédrale est le temple le plus célèbre de Cadix, dont la tradition veut qu'il ait été construit sur le site d'une ancienne mosquée islamique. Le diocèse se distinguait par une architecture majestueuse de style gothique, avec de hauts plafonds, des cours et des alcôves intérieures en marbre. L'église a subi des réparations pour la première fois en 1572 après JC, après l'invasion anglo-néerlandaise de la ville.