Un restaurant du Moyen-Orient est l'une des chaînes de restaurants à la croissance la plus rapide au Canada, car le nombre de succursales de restaurants devrait atteindre 60 d'ici la fin de l'année. Le restaurant se distingue par sa délicieuse cuisine arabe et moyen-orientale préparée avec les ingrédients les plus frais et son atmosphère détendue adaptée aux familles et aux groupes. Le menu comprend une soupe aux lentilles, des hors-d'œuvre tels que l'houmous, le mutabal et le labneh, ainsi que des plats d'accompagnement, notamment des feuilles de vigne, du falafel, du kibbeh et des arayes. Le menu comprend également un certain nombre de plats principaux, tels que divers grillades, kofta, shawarma, manakeesh et petits pains saj frais. Il y a aussi un menu spécial pour les familles et les groupes et un menu adapté aux enfants .