Le chef de l'humble restaurant Pamanganan tient à offrir une expérience distinctive et intégrée à tous les clients potentiels, en préparant une cuisine asiatique halal à base d'ingrédients naturels frais et selon les bonnes recettes traditionnelles, ce qui permet de préserver la saveur et la qualité des plats servis. ; Son menu comprend des nouilles frites, du poulet au curry, des crevettes aigres-douces à la sauce aigre, du poulet à la thaïlandaise et plus encore.