Palma Eco Market a lieu tous les samedis et mardis de huit heures du matin à deux heures de l'après-midi, et c'est le seul marché de produits biologiques à Majorque, et contient tous les légumes locaux et de saison, fruits, pain, vin, huile d'olive, du fromage, du miel et des céréales, où les agriculteurs se réunissent deux fois par semaine pour proposer leurs produits totalement exempts de produits chimiques.