Situé dans une rue calme au pied de la colline du château derrière la cathédrale d'Esztergom, le restaurant Eggplant est un trésor caché de la ville, où vous pouvez commencer votre repas avec une salade d'aubergines avec vinaigrette balsamique, fromage de chèvre, olives et pepperoni, puis passer sur un rôti de chevreuil braisé sauce aux framboises et choux Farci de riz et de nouilles de pommes de terre, la carte de ce restaurant propose également un large choix de boissons rafraîchissantes. De plus, l'intérieur élégant et fleuri ajoute une touche particulière au lieu, attirant de nombreux clients, touristes et locaux.