L'Osteria del Bastian Contrario a maintenu le niveau, la qualité et la saveur de ses plats depuis son ouverture en 1946 jusqu'à aujourd'hui, grâce au souci de son chef d'utiliser les ingrédients les plus frais et de suivre les recettes traditionnelles transmises de génération en génération lors de la préparation des aliments, et son menu contient des pâtes avec diverses garnitures Viande grillée à la perfection, gnocchis de pommes de terre à la viande, et plus encore.