C'est une boutique qui propose toute sa production alimentaire pour la famille, comme avec la truffe blanche d'Alba, la tapinade, l'huile d'olive et divers produits alimentaires de Provence. Depuis 1939, la famille Donato partage son savoir pour proposer des produits du terroir italien de qualité rare. Et tous les produits qui sont fabriqués sont des produits artisanaux entièrement détenus par la famille et transmis de génération en génération. La cuisine de cette famille met en valeur les produits qu'offre la terre, ainsi tous les produits de ce lieu sont 100% naturels et reposent sur des fruits et légumes frais et de saison.