L'authenticité dans l'ancien restaurant Rapati ne se limite pas aux plats traditionnels que le menu propose aux clients du restaurant, mais s'étend pour inclure les intérieurs simples des sessions internes du restaurant, ce qui rend l'expérience de dégustation de plats locaux par les touristes, plus unique, qui aimeraient manger l'une des options de salade de poulet, nouilles aux œufs, crêpes khinali géorgiennes, soupe de haricots rouges, ainsi que des champignons grillés au fromage, pour n'en nommer que quelques-uns.