Le Vieux-Québec, qui remonte au XIXe siècle après JC, regorge de monuments historiques, de musées, de châteaux, d'églises et de sanctuaires qui en disent long sur sa riche histoire. C'est la partie la plus ancienne de la ville et elle est divisée en deux parties, haute et basse, en plus du funiculaire qui relie la partie basse de la ville au quartier du Petit Champlain, et elle a été inscrite dans ses deux sections au patrimoine mondial de l'UNESCO Liste du patrimoine en 1985 AD.