Le Old Mill a été construit en 1835 après JC et est considéré comme l'un des plus anciens bâtiments coloniaux d'Australie occidentale. Ce moulin produisait 680 kg de farine par jour, et lorsque la production s'est arrêtée en 1859, il a été utilisé comme résidence et ferme avicole, et aujourd'hui c'est l'une des attractions de la ville qui attire de nombreuses personnes, et l'une des propriétés de la Fiducie nationale.