O Crispa est l'un des restaurants les plus connus de Turin, spécialisé dans la préparation de plats asiatiques et chinois avec professionnalisme et précision.Le menu comprend un groupe d'aliments originaires de Shanghai et cuisinés avec des ingrédients italiens frais de haute qualité, notamment; Dim sum, qui est une pâte fine farcie de plusieurs garnitures différentes et cuite à la vapeur dans un panier de paille, crêpe chinoise, nouilles chinoises avec bouillon de viande, boulettes asiatiques et autres plats spéciaux servis dans une atmosphère animée et moderne .