Le restaurant Negora est l'un des restaurants les plus importants d'Ekaterinbourg, spécialisé dans la préparation de délicieux plats de la Méditerranée orientale et de l'Asie. La cuisine se distingue par ses nombreux plats tels que le kebab grillé, les côtes de viande cuites au charbon de bois, le ragoût de viande aux légumes, le shish tawook, steak de viande grillée avec du riz blanc et des boulettes asiatiques, en plus, il y a beaucoup de salades et de desserts délicieux et rafraîchissants.