New Castle est destiné aux personnes qui souhaitent un repas léger lors de leurs déplacements en ville, car le restaurant est situé à proximité des principales attractions et propose de délicieux plats à des prix modérés. Parmi les plats servis, il y a la fondue, le rosti, le poulet frit, les hamburgers et autres. Ce restaurant propose également des patios extérieurs dans lesquels les visiteurs peuvent profiter de la vue sur les montagnes avec ses pics d'un blanc pur tout en mangeant leurs délicieux plats, et dans les cours extérieures, il y a aussi une aire de jeux pour enfants où ils peuvent s'amuser.