Une salle de guilde vieille de cinq cents ans dans le style gothique. Son chef, Vleeshuis, abritait autrefois une guilde de bouchers et servait de marché central de la viande. Exceptionnellement, le musée actuel n'est pas lié à l'histoire du bâtiment, mais plutôt un musée qui abrite une collection d'instruments de musique. Il organise de nombreux concerts et danses modernes, avec des cors et des instruments de musique anciens.