L'hospitalité est le mot clé qui distingue ce lieu, d'autant plus qu'il est considéré comme un véritable coin du Japon construit à Florence avec ses environnements simples.Grâce à ce concept, le lieu propose une gamme des meilleurs plats qui font que les clients apprécient la cuisine japonaise dans le bonne ambiance, et il ne fait aucun doute qu'il allie la qualité et la fraîcheur des produits et l'originalité des recettes à chaque plat qu'il sert. En plus des sushis, les points forts du menu comprennent une soupe de soja avec des oignons verts et des algues, une soupe de fruits de mer crémeuse, des morceaux de crevettes cuites à la vapeur, des boulettes de légumes, des nouilles aux œufs avec des légumes assortis, en plus de choisir du bœuf, du poulet ou des crevettes, riz frit et tranches Bœuf épais nappé de sauce teriyaki, le tout servi avec des légumes. De plus, vous avez de la crème glacée à la vanille enveloppée dans un quatre-quarts et plus encore.