Le restaurant Mr. Shay a été ouvert en 1995 après JC, et c'est l'un des restaurants distinctifs fréquentés par de nombreux habitants et touristes étrangers, car il se spécialise dans la préparation de classiques de la cuisine asiatique ancienne, en utilisant des ingrédients naturels frais et selon des recettes traditionnelles qui ont été transmises. à travers les générations, et les options qu'il propose varient entre les rouleaux de printemps, les nouilles, les délicieux types de sushis, la viande avec des légumes et des noix, etc., en plus de son atmosphère chaleureuse, de ses sièges confortables, de son service rapide et amical et de ses prix raisonnables pour tous.