Situé à un pâté de maisons du marché aux poissons, juste derrière Domino's Pizza, ce merveilleux restaurant propose un menu à la carte qui combine de nombreuses cultures culinaires que l'on trouve dans l'est de la Turquie. Le chef s'inspire de la région de Hatay en Turquie, qui se caractérise par un mélange de cultures et de religions, musulmanes, chrétiennes et juives. La cuisine de Hatay sert donc une variété de plats. Le patron décrit sa carte comme une mosaïque de plats !