Mosaic est un restaurant qui sert des dîners haut de gamme dans un jardin paysager verdoyant ou dans le pavillon de salle à manger intérieur spacieux et confortable. Il propose un menu varié et changeant (selon les ingrédients disponibles sur le marché) de la cuisine française qui comprend des ingrédients frais locaux balinais tels que le thon bleu et le poisson croustillant, ainsi que des desserts alléchants tels que le litchi glacé, le praliné macadamia, le chocolat aux noisettes Valrhona mousse, glace au kimange... Et de délicieuses douceurs. La caractéristique la plus importante de ce restaurant est qu'il sélectionne soigneusement ses plats et les présente de manière innovante à chaque fois. Vous pouvez manger à l'intérieur ou à l'extérieur pour profiter de l'air frais et de l'atmosphère merveilleuse, n'hésitez pas et visitez-le avec votre famille et vos amis et dégustez ses délicieux plats.