Le restaurant Mosel a réussi à devenir très populaire auprès des habitants de Merano, malgré le peu de temps qu'il a passé dans la ville par rapport au reste du restaurant. Le restaurant occupe un emplacement privilégié au cœur de la ville dans l'une de ses plus anciennes maisons, qui se distingue par ses cours intérieures et extérieures, et propose une grande variété de plats distinctifs pour tous les goûts.