Le château de Molyvos est situé au sommet de l'une des plus hautes collines de Lesbos, ce qui lui donne une vue panoramique sur toute la ville, car ce château était utilisé à des fins défensives afin de protéger l'île de tout danger potentiel, en particulier des attaques de pirates. Aujourd'hui, le château est devenu un lieu culturel important, où se déroulent des célébrations, des festivals, des événements culturels et nationaux, qui attirent un grand nombre de touristes pour y participer.