Le Mixmarket est situé à Kassel et le nom "Mix Market" reflète le large éventail d'aliments et de spécialités de divers pays d'Europe de l'Est. Le marché propose une grande variété de plats ethniques d'Europe de l'Est, un bon mélange de plats russes, de spécialités polonaises et de produits roumains. Dans le Mix Market, vous trouverez des pelmeni russes, des produits laitiers polonais, des saucisses et des produits carnés roumains. Le marché abrite également des produits de la pêche, des produits laitiers, de la crème glacée, une variété d'aliments surgelés, des pâtes, des légumes marinés, des baies, des produits céréaliers et des boissons. Ici, les visiteurs trouveront tout ce dont ils ont besoin pour la vie quotidienne : non seulement de la nourriture, mais aussi des pharmacies et des articles ménagers, qui comprennent des articles d'usage quotidien, tels que des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisine traditionnels russes, des cosmétiques et des cadeaux.