Midwin Daejeon Donsan, le restaurant signature de la ville, sert des plats délicieux et sains en même temps, car le restaurant prépare des plats à partir de produits frais de saison uniquement, et s'assure également de préparer la plupart des plats à partir de produits végétariens et sans gluten. Ses plats comprennent du homard frit, de la salade de chou, du takoyaki, du tempura, etc. Le restaurant offre également un excellent service par un personnel professionnel.