Ce restaurant exceptionnel sert la cuisine hawaïenne la plus fraîche, préparée avec divers ingrédients provenant d'agriculteurs et d'éleveurs locaux, pour garantir sa qualité et son goût authentique. Le menu de ce restaurant comprend: steak grillé avec purée de pommes de terre, crevettes avec sauce et avocat, homards avec sauce à l'ail et au citron, nouilles aux légumes, tarte aux canneberges et gâteau au chocolat avec glace à la vanille et autres délicieux desserts.