Parmi les choses à faire à Las Palmas, il y a la visite du marché traditionnel Vegeta, qui est un marché local pour la nourriture et les matériaux et non un marché où vous pouvez généralement acheter d'autres choses comme des vêtements, de l'artisanat local, etc. Mais ici, vous pouvez acheter des fruits, légumes, épices, herbes, fromage, œufs, viande, poisson et là aussi des produits des îles Canaries et de certaines parties de l'Espagne.