Tous les dimanches, les agriculteurs de Lanzarote se réunissent à Tinajo pour vendre leurs produits biologiques et artisanaux au marché agricole de Tinajo, qui contient de nombreux produits de la ferme, des fruits et légumes biologiques, du miel, des confitures et des pierres précieuses artisanales, du vin local, de délicieuses pâtisseries faites localement et bien plus encore.