Commencé comme un chariot de cuisine de rue dans la ville de Pattaya, Maze's Pattaya a évolué en 2014 pour devenir un restaurant thaïlandais urbain servant une cuisine thaïlandaise traditionnelle haut de gamme et apportant une nouvelle lumière à la cuisine de rue avec des touches modernes, des ingrédients faits maison ou fraîchement achetés, des currys et des pâtisseries assortis. goût nouveau et unique du curry thaï, c'est le plat préféré des clients du restaurant.