Le restaurant Mario Luso est le meilleur exemple de la magie culinaire portugaise, spécialisé dans les plats traditionnels portugais préparés selon d'anciennes recettes locales qui le distinguent du large éventail de restaurants portugais qui bordent les rues de Vila Nova de Gaia, le restaurant se présente également comme un restaurant rustique rappel du patrimoine portugais par sa décoration, sa cuisine et ses produits frais, excellents et de grande qualité.