Le restaurant Manti est spécialisé dans la préparation de spécialités de la cuisine ouzbèke qui combinent les traditions culinaires turques et asiatiques, qui dépendent fortement des céréales dans la préparation des aliments.En outre, il sert des plats méticuleusement préparés avec beaucoup de soin dans des plats en céramique sculptés avec divers apéritifs et boissons rafraîchissantes. ; Lors de la visite, les convives peuvent choisir entre une soupe de nouilles avec de la viande et des légumes de saison, des brochettes, du pirauk (viande frite avec des pommes de terre), du lagman (nouilles frites), un plat d'agneau avec du riz et plus encore.