Mama Roman Restaurant est un restaurant arabe distingué à Melbourne, caractérisé par sa grande superficie, et par conséquent, le restaurant est rarement bondé, en raison de ses espaces pouvant accueillir un grand nombre, et se caractérise par son atmosphère calme, en plus de la possibilité de sièges. Le restaurant sert des plats arabes authentiques et innovants, et il existe de nombreux plats végétariens délicieux, y compris des entrées froides, telles que le labneh, le concombre mariné, les olives, le baba ghanoush, des entrées chaudes telles que le kibbeh, le houmous avec de la viande et des plats principaux, comme le poulet. ailes, kefta grillé, salades telles que taboulé, desserts tels que kunafa et de nombreux plats délicieux.