Ici, dans ce restaurant, vous pourrez vivre l'expérience maltaise complète, car le décor reflète l'histoire de Malte, les plafonds sont recouverts de boiseries, les murs sont en pierres apparentes et le mobilier est traditionnel et confortable. Le chef du restaurant sert des plats locaux traditionnels dans un esprit moderne. Il utilise des produits de saison et biologiques pour préparer les plats. Parmi les plats servis, il y a des spaghettis à la pistache, du riz farci aux crevettes et bien d'autres.