Un restaurant japonais à Las Vegas est célèbre pour préparer de nombreux plats asiatiques-japonais et les servir sous forme de buffet ouvert, où les clients peuvent choisir ce qu'ils veulent manger parmi la gamme de plats préparés quotidiennement. Les plats vont des rouleaux de sushi avec différentes garnitures de thon, saumon, crabe et bien d'autres, en plus de la soupe de nouilles udon aux légumes et soupe de bœuf, ainsi que du tempura, du kimbap coréen, des tranches de thon et du saumon servis avec de la sauce soja. Il existe de nombreux types de desserts, tels que des gâteaux de riz, des gâteaux mochi japonais, des gâteaux au fromage traditionnels et bien d'autres.