Situé dans le village historique d'Er, ce musée est dédié à la morue dont les Norvégiens sont fiers car elle était le pilier de leur économie médiévale lorsque les matériaux se faisaient rares. Ce musée présente les anciennes méthodes de pêche et de préparation du poisson salé et vieilli. Les visiteurs peuvent participer à sa préparation et, après avoir terminé la visite, ils peuvent le manger avec leurs proches et amis. Le musée présente de nombreux films qui expliquent comment pêcher et préparer le poisson pour ceux qui ne souhaitent pas participer à la préparation pratique.