L'un des rares restaurants de Belgique à avoir reçu trois étoiles du Guide Rouge Michelin (récompense décernée à un restaurant pour la qualité de la cuisine qu'il sert). Le chef, Geert Van Hecke, maîtrise l'art de la gastronomie, de la cuisine nationale belge et des fruits de mer. Normes élevées, grandes saveurs est sa philosophie pour la préparation des aliments. Le restaurant a déjà été présenté dans des magazines avec les 50 meilleurs restaurants du monde. Vous pouvez choisir parmi le menu proposé par de nombreux plats délicieux tels que le steak mijoté avec un ragoût, des crevettes, des calamars ou du crabe.