Le chef du restaurant Lee s'efforce d'apporter la culture culinaire malaisienne traditionnelle au présent et au futur d'une manière innovante et informelle, en préparant la nourriture méticuleusement et selon les recettes qui ont été transmises de génération en génération, et en la présentant dans un façon remarquable dans un espace moderne et vivant; Les options au menu vont des nouilles, des boulettes, du riz à la sauce chili, du poulet à la sauce soja, etc.