Le restaurant Lardi est l'un des plus anciens restaurants et cafés d'Espagne après son ouverture en 1839, et les récits abondent sur son rôle dans de nombreuses opérations d'espionnage et scandales de la haute société contemporaine. Pendant de nombreuses décennies, la cuisine française influencée par Lardy a été synonyme du luxe fantaisiste et de la haute vie de l'aristocratie. En effet, le restaurant a introduit pour la première fois un système téléphonique de réservation en 1889, alors que le pays comptait moins de 49 téléphones. Aujourd'hui, il a laissé derrière lui cet héritage d'élite et opère comme un restaurant et un café communs pour des plats espagnols uniques. Ce restaurant apprécie également son décor élégant et classique, et son atmosphère confortable et calme, adaptée aux familles et aux groupes. Le menu comprend des saucisses et des plats de viande servis avec des pois chiches, des brochettes de légumes grillés et du steak, et un menu spécial pour le petit-déjeuner est disponible.