Si vous recherchez des spécialités de saison riches en saveurs françaises authentiques, le restaurant Liskes est l'endroit à visiter à Annecy.Il se distingue par la qualité de sa cuisine et la présentation exceptionnelle de ses plats, où tous les aliments proviennent du marché local trois fois par semaine, et ses plats notables comprennent l'épaule d'agneau au foie d'oie, l'absinthe au beurre, la tarte au parmesan, etc.