Situé en centre-ville, le Marché des Halles de Lourdes est un bel exemple de l'architecture métallique de la fin du XIXe siècle.Couleurs vives et arômes se mêlent aux tonalités pyrénéennes, il offre à ses clients une large gamme de produits locaux frais et de qualité, dont des produits typiques du terroir, fromages et charcuteries fines.Froid, fruits et légumes frais, miel et confitures ainsi que des pâtisseries traditionnelles comme le fameux "tree cake".