La plupart des clients de Lemante, touristes et locaux, préfèrent s'asseoir dans son jardin extérieur décoré d'arbres verts vivaces et de fleurs colorées et attendre ce qu'ils veulent manger de la cuisine turque locale, qui se compose principalement de poulet ou de viande grillée ou cuite avec des légumes de saison. légumes et servi avec différents types de salades, des entrées locales et des boissons fraîches rafraîchissantes.