La terrasse du restaurant La Mandie offre une vue charmante sur la vieille ville de Fès et derrière elle les hautes montagnes.Le restaurant propose de nombreuses options de délicieux plats traditionnels, y compris diverses grillades de côtes levées, brochettes, shish taouk, tajine de viande aux noix , couscous marocain aux légumes bouillis, et bien d'autres, servi avec des boissons rafraîchissantes de thé chaud et de café.