Le menu de La Chaise comprend une sélection de délicieux en-cas, déjeuners et dîners, ainsi qu'une gamme d'accompagnements, de boissons, de cocktails rafraîchissants et de délicieux desserts ; Son chef veille à utiliser les ingrédients les plus frais et à suivre les recettes traditionnelles lors de la préparation des diverses cuisines asiatiques et philippines. Outre la cuisine délicieuse, ce restaurant a une atmosphère animée, un décor moderne et élégant, un excellent service et une poésie raisonnable.