Le chef du restaurant La Vallée de Cashmere a à cœur de suivre les recettes traditionnelles et d'utiliser des ingrédients frais lors de la préparation du tandoori, du pakora, du curry et de certaines spécialités végétariennes, entre autres, afin de préserver la qualité et la saveur des aliments et d'assurer le retour des clients. à nouveau.