Situé dans le parc de Faro à Playa Blanca, le restaurant La Flamenca sert une authentique cuisine espagnole traditionnelle. Il s'agit d'une cuisine locale qui sert une variété de fruits de mer et de plats méditerranéens, tels que des apéritifs tels que du fromage Lanzarote grillé et des champignons à la sauce Roquefort, ainsi que plats principaux de spécialité tels que pâtes et plats de poisson frais .