Supervisés par un couple amoureux qui voulait apporter des plats de classe mondiale à la ville, les plats sont préparés par un chef professionnel avec des décennies d'expérience dans la cuisine des restaurants locaux les plus célèbres. Le restaurant sert de délicieux plats suisses, notamment du poisson grillé et du steak, et le plat le plus célèbre est le merveilleux plat de viande grillée, préparé à partir de la meilleure viande européenne fraîche.