La Bodega de Santiago est située dans un cadre rustique avec un magnifique jardin de cactus à la pointe nord-est de la ville.Ce magnifique manoir à poutres apparentes du XIXe siècle est une raison de s'arrêter à Yaiza Blanzarote, où plusieurs belles salles à manger et un fond de la musique classique correspond au riche menu canarien Avec de délicieuses soupes, des salades innovantes, des plats de viande et des desserts exquis, n'oubliez pas d'essayer le dessert Chocolate Volcano avec de la glace à la mangue. .