Le restaurant Kumkapi sert un menu de spécialités turques et orientales halal, qui comprend de la viande grillée, des tartes fraîches, de la soupe de fruits de mer, du filet de saumon grillé, des crevettes servies avec du fromage, des amandes, du kofta... Il comprend également une gamme de délicieuses douceurs orientales telles que le halawa avec du jus de citron, konafa avec du fromage et un dessert aux figues qui est fait Servir avec des boissons froides ou chaudes.